Paola Padulli

DIETA DETOX…E’ TEMPO DI DEPURARSI !!!

La stagione invernale può avere facilitato qualche eccesso alimentare, soprattutto di cibi conservati e arricchiti di sostanze non sempre salutari per il nostro organismo. il sistema venoso e linfatico, trasportano nutrimento alle cellule ed in cambio ricevono gli scarti metabolici che devono essere eliminate da fegato, reni e intestino. Un’eccessivo accumulo di tossine rende difficile […]

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LE SINERGIE DEI CIBI I cibi che lavorano al meglio per il nostro benessere

Se il cibo è la nostra più potente medicina, sopratutto in chiave preventiva, ancor di più lo è la capacità di abbinarlo correttamente. Le antiche ricette spesso nascondono una saggezza popolare che oggi la medicina sta confermando. Ecco qui, in breve, quali abbinamenti fare in cucina per potenziare l’efficacia di quello che mangiamo a favore

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DAGLI AZTECHI UN GRANDE DONO: IL CIOCCOLATO

Gli Atzechi definivano il cioccolato “ il cibo degli dei” e lo offrivano alle divinità con bevande cerimoniali dette tchacahoua. Non certo a torto perché parecchi studi fatti da università inglesi e statunitensi hanno dimostrato essere ricco di tante virtù.Il cacao è una delle spezie più ricche di flavonoli, composti vegetali che contribuiscono a proteggere

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OBESITA’ INFANTILE… COMBATTIAMOLA!!!…

Una minaccia silente che dobbiamo tenere bene presente L’obesità infantile è un problema sempre più dilagante in Europa ed in particolare in Italia.Secondo i dati più recenti, i nostri bambini spesso sono in sovrappeso e l’obesità è statisticamente presente in modo significativo. La percentuale aumenta con l’età ed il fenomeno è in continua crescita. il

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